Un reciente estudio llevado a cabo por dos investigadoras del Instituto Mixto de Investigación en Biodiversidad, adscrito a la Universidad de Oviedo, CSIC, y respaldado por el Principado de Asturias
Un estudio del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación llega a esa conclusión tras comprobar que esa sustancia mejora la memoria episódica