Nueces y cacao, aliados naturales para fortalecer la memoria​

El aceite de oliva, los arándanos y los pescados grasos también son beneficiosos para la salud cerebral

Recientes investigaciones científicas han identificado alimentos comunes que podrían desempeñar un papel crucial en la regeneración neuronal y el fortalecimiento de la memoria. Entre ellos, las nueces y el cacao natural destacan por sus propiedades neuroprotectoras y cognitivas, según informa El Tiempo.​

Un estudio de la Universidad de Reading, en el Reino Unido, reveló que el consumo de 50 gramos de nueces en el desayuno mejora significativamente la memoria y los tiempos de reacción en adultos jóvenes. Los participantes que incluyeron nueces en su desayuno mostraron un rendimiento cognitivo superior en comparación con aquellos que no lo hicieron.

Por otro lado, investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en España han demostrado que el cacao natural, rico en flavanoles, mejora la concentración y la memoria. Estos compuestos ayudan a dilatar las arterias y mejorar el flujo sanguíneo al cerebro, lo que potencia la función cognitiva y puede prevenir problemas neurológicos en la edad adulta.​

Además de las nueces y el cacao, otros alimentos como el aceite de oliva, los arándanos y los pescados grasos también han sido asociados con beneficios para la salud cerebral. El aceite de oliva, componente esencial de la dieta mediterránea, contiene antioxidantes y polifenoles que protegen las células cerebrales y pueden reducir el riesgo de demencia.​

Incorporar estos alimentos en la dieta diaria, junto con hábitos saludables como el ejercicio regular y el descanso adecuado, puede ser una estrategia efectiva para mantener y mejorar la salud cerebral a lo largo del tiempo.