Un estudio del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación llega a esa conclusión tras comprobar que esa sustancia mejora la memoria episódica
Xavier Franch-Marro, coautor del estudio, resalta la existencia de "una correlación entre la masa corporal y la activación de estas vías de señalización"
Un estudio de la Universidad de Finlandia Oriental analizó una fase de pérdida de peso y otra de mantenimiento en los participantes de la investigación