La fechas más señaladas llegan y, por consiguiente, los quebraderos de cabeza sobre las comidas y cenas navideñas. A esta preocupación se le suma el precio, ya que casi el 39% de los consumidores se ve influido por este factor en sus compras, según desprende del ‘Informe sobre la compra de alimentos para las celebraciones navideñas en España’, elaborado por Aldi en el 2021.
Sin embargo, el informe elaborado por la cadena de supermercados también refleja que a la hora de hacer las compras de Navidad, los atributos más buscados por los consumidores son los productos especiales. Es decir, que un 59% de los compradores buscan productos un poco diferentes a los que se consumen durante el resto del año.
Pese al contexto inflacionista, nueve de cada diez españoles aseguran que este año destinarán a las comidas y cenas navideñas el mismo presupuesto o más que el año pasado. Así, más de la mitad de los españoles y españolas gastará entre 100 y 300 euros en la compra de alimentos para las comidas y cenas de Navidad.
Por otro lado, en lo que respecta a los productos, el pescado y los mariscos (47%) siguen siendo los más comprados, seguidos de la carne (29%). Así, un 61% de las familias consumirá estos productos durante las fiestas, además de turrones, con un 46% de las preferencias, la carne (45%), el jamón (42%), los dulces (40%).
Mientras que los productos gourmet siguen ganando popularidad en los últimos años y ya son propuestas que ofrecen en dos de cada tres familias durante las comidas y cenas navideñas.
Respecto a cuál es la celebración favorita de las Navidades, la cena de Nochebuena es en la que más invierten las familias españolas. Por regiones, la Nochebuena es la celebración a la que más presupuesto se destina en España, excepto en Cataluña, donde tiene más peso la comida del Día de Navidad.
El estudio también refleja que las familias destinan entre 50 y 200 euros a la celebración principal, un presupuesto que aumenta con la edad. La inversión para la Nochebuena y la comida del Día de Navidad ganan importancia con la edad, mientras que la Nochevieja es la celebración a la que los jóvenes destinan más gasto.