La obesidad afecta a una de cada ocho personas en todo el mundo
Un estudio de la Universidad Bond de Robina en Australia sugiere que la hora de las comidas y la distribución de las calorías influyen en la pérdida de peso. La investigación encontró que quienes organizan sus horarios alimenticios logran una reducción modesta de peso en 12 semanas, lo que demuestra que ajustar las horas de las comidas puede complementar los métodos tradicionales de pérdida de peso.
Entre las estrategias destacadas en el estudio se encuentran mantener horarios de comida fijos y consumir más calorías en el desayuno. Estas prácticas pueden reducir el peso en más de un kilogramo en un periodo determinado, además de evitar el picoteo a última hora del día. Las estrategias dietéticas basadas en el horario aprovechan los ritmos circadianos y regulan las hormonas del apetito, optimizando así el metabolismo.
El análisis recopiló datos de 29 ensayos clínicos, en los que participaron más de 2.400 adultos, y evaluó la efectividad de métodos como la restricción horaria, la reducción de la frecuencia de las comidas y el consumo temprano de calorías. Los resultados indicaron que estos enfoques produjeron una pérdida de peso promedio de 1,37 kilogramos. De estos métodos, la reducción de comidas fue la más efectiva, logrando una disminución de 1,85 kilogramos.
Beneficios metabólicos
Los investigadores también observaron beneficios metabólicos en los participantes, como una ligera reducción en los niveles de glucosa y hemoglobina glucosilada (HbA1c), factores que reducen el riesgo de desarrollar diabetes. Sin embargo, señalaron que el impacto clínico de estos efectos fue pequeño y requiere mayor análisis para determinar su importancia a largo plazo.
Pese a los resultados positivos, el equipo de investigación recomendó realizar estudios adicionales con grupos más amplios y tiempos de seguimiento prolongados. Esto permitiría evaluar con mayor precisión los efectos de las intervenciones horarias en la salud y comprender mejor su eficacia como herramienta de control de peso.
Con una de cada ocho personas en el mundo afectada por la obesidad, esta enfermedad sigue siendo una causa de mortalidad prematura. Aunque los métodos de horario dietético ofrecen opciones prácticas, los expertos continúan recomendando una dieta balanceada y actividad física como pilares en el tratamiento de la obesidad.