Detenido un repartidor de productos cárnicos por estafar más de 120.000€ a restaurantes de Elche desde 2021

La investigación se inició cuando uno de los establecimientos más reputados de la ciudad ilicitana dio la voz de alarma

La Policía Nacional ha detenido a un hombre por un delito continuado de estafa, acusado de defraudar a diversos restaurantes de Elche (Alicante) desde el año 2021. Según las investigaciones, el detenido habría causado un perjuicio económico superior a los 120.000 euros aprovechándose de la confianza de sus clientes. Se le atribuye el modus operandi de facturar más producto del que realmente dispensaba a los establecimientos afectados.

La investigación se inició cuando uno de los restaurantes más reputados de la ciudad ilicitana dio la voz de alarma, porque en uno de los numerosos pedidos realizados por su proveedor de confianza una distribuidora de productos cárnicos de la ciudad quedó patente un notorio descuadre entre la cantidad de carne de pollo recibida con respecto a la que figuraba en el albarán de entrega, según ha indicado la Policía Nacional en un comunicado.

El abanico de posibilidades que se derivaba de esta situación era extenso y agentes adscritos al grupo de Policía Judicial comenzaron a realizar gestiones tendentes al esclarecimiento de los hechos.

Una minuciosa investigación

En una primera instancia, se recabaron hechos de similar naturaleza que podrían haber sucedido en otras empresas de restauración de la localidad, donde el repartidor también servía sus productos. De este modo, constataron que el desfalco era «excelso» y que la ilícita actividad del investigado se remontaba al año 2021. Se le computa un perjuicio económico total que ascendía a más de 120.000 euros, según se cifra en prueba documental aportada por cuatro de los más afamados locales de restauración del municipio.

Los propios afectados narraron a los investigadores que, la confianza depositada en el repartidor derivó en una laxitud por su parte en el control del género entregado, conformando así el engaño.

Por parte de los investigadores, se desarrolló una minuciosa investigación, que culminó con la práctica de una entrada y registro, en la que se intervino valiosa documentación y con la detención del principal responsable de estos hechos delictivos.

Se aprovechaba de la confianza de sus clientes

En cuanto al modo de actuar que seguía el investigado, detectado por los agentes en la investigación se pudo saber que el distribuidor de productos cárnicos, aprovechándose de esa confianza depositada en los clientes, les aumentaba deliberadamente la cuantía económica de los albaranes y las facturas respecto a los kilogramos de pollo y/o conejo realmente entregados.

Sin embargo, según los dueños de la distribuidora, no detectaban la estafa porque el producto que entregaban al repartidor era el que finalmente facturaban. Para llevar a cabo el fraude, el repartidor debía desprenderse del exceso de pollo y/o conejo que había facturado pero no entregado a los restaurantes, vendiéndolo en el mercado negro a diversas empresas. Estas adquirían los productos sin seguir la trazabilidad adecuada y sin garantías.

La operación continúa abierta, puesto que no se descartan nuevas detenciones y se investiga si pudiera haber más afectados. El detenido, un varón de 40 años de edad y nacionalidad española, compareció ante el Juzgado de Instrucción de guardia de Elche.