Investigadores de la Universidad de Extremadura encuentran “posibles fraudes” en el aceite de oliva mediante ultrasonidos Un estudio mide la velocidad de las ondas en este producto, que ayudan a detectar adulteraciones en él en caso de mezclarse con otro de peor calidad ADMIN_FI 15 de enero de 2024 Ciencia y Tecnología
Planas destaca la relevancia de los estudios científicos sobre las cualidades saludables del aceite de oliva El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, también ha ensalzado el estudio CordioPrev porque conforma un "triángulo perfecto: agricultura y alimentación, ciencia y salud". ADMIN_FI 22 de septiembre de 2022 España