La festividad de Cómpeta tiene su origen en las despedidas que se les hacían a los agricultores cuando se marchaban del pueblo hacia los cortijos para iniciar la vendimia
La localidad malagueña de Cómpeta celebra el próximo 15 de agosto la 49 edición de la Noche del Vino con alrededor de 1.000 litros de moscatel acompañados de migas con bacalao y ensalada, según informa Europa Press.
Así lo han presentado este jueves el presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa del Sol Axarquía, Jorge Martín, y la concejala de Turismo del Ayuntamiento de Cómpeta, Mónica Ruiz.
Martín ha recordado que “la Axarquía ya está de vendimia”. Es la primera de Europa dadas las altas temperaturas que caracterizan esta tierra. “Muchas han sido las generaciones de agricultores y agricultoras que han mantenido el cultivo de la uva pasa moscatel en la comarca, y de ahí que muchos de nuestros ayuntamientos le rindan homenaje a lo largo de estos dos meses”, señala.
“Cómpeta es muy conocida por los visitantes que llegan a la provincia de Málaga por su vino dulce que se vende en botellas y en las características garrafas. Un vino elaborado con moscatel, una uva declarada Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial por la FAO. Cómpeta forma parte del ese territorio Sipam de la uva pasa mosocatel de la Axarquía”, indica.
También ha destacado sus tradicionales calles y plazas, sus vistas y su gente y ha invitado a todos “a que aprovechen la Noche del Vino para conocer Cómpeta, dónde además pueden presumir de alojamientos para comer y para pernoctar”.
Por su parte, la concejal de Turismo del Ayuntamiento de Cómpeta ha detallado el programa de la 49 edición de la Noche del Vino que tiene su origen “en las despedidas que se les hacían a los agricultores y agricultoras cuando se marchaban del pueblo hacia los cortijos para iniciar la vendimia”.
“Son ya 49 ediciones las que lleva celebrando la Noche del Vino, fiesta declarada de Interés Turístico de Andalucía. Desde hace más de una década se extiende también a la mañana con el mercadillo de productos artesanales y gastronómicos, la pisa de la uva y las degustaciones”, ha destacado Ruiz, que ha valorado que “el vino dulce de Cómpeta es conocido en toda España y en muchos rincones del mundo”.
Programación de la 49 edición
Así, ha detallado que a las 11.30 horas será la misa en honor a Nuestra Señora de la Asunción y el pasacalles de Fandangos de Cómpeta junto a la Panda de Verdiales de San Isidro de Periana.
Más tarde, a las 12.30 horas, en la plaza de la Vendimia, será la tradicional pisa de la uva de los campos, que este año tendrá como pisador de honor al cantante Miguel Romero Pérez Miguel Botana. Una hora más tarde harán entrega de los Vendimiadores de Honor que este año además de Botana también se lo llevarán los agricultores José López Requena, José Miguel Romero Pérez y Auxiliadora Ortiz Fernández.
“Este año también se los vamos a dar al Dispositivo Infoca por el gran trabajo que hacen en nuestros montes y parques naturales”, ha anunciado la concejala de Turismo.
Por otro lado, a partir de las 14.30 horas habrá degustaciones de migas con bacalao, ensalada y uvas del terreno. Se repartirán 1.000 litros de vino. También habrá música en directo y de djs. Por la noche, a partir de las 22.00 horas, la fiesta se traslada a la plaza de la Almijara, donde dará el pregón la competeña poetisa Luisa Ruiz López que también recibirá las Uvas de Plata junto a Marina Inocencia Fernández Ávila y Steffen Brondegaard.
Festival de Cante Flamenco
Por otro lado, la concejala de Turismo también ha hecho referencia al Festival de Cante Flamenco “muy seguido por los aficionados de la provincia”.
“Es un cartel de mucha calidad que conjuga artistas jóvenes con figuras consagradas. Confiamos en que dejará muy buen sabor de boca. También hay que destacar el lugar donde se celebra, la plaza Almijara, que un entorno precioso y con muy buena acústica”, ha concluido Ruiz.