Los mercados se encuentran en un contexto en el que se aprecian importantes cambios de tendencia
El sistema de información de mercados del Sector vitivinícola (Infovi) asegura que el consumo aparente de vino en España creció un 1,3% en el interanual a julio de 2024, hasta alcanzar los 9,76 millones de hectolitros, según datos del .
En concreto, estos datos confirman el crecimiento de las ventas de vino en España, aunque de forma lenta, con tasas de variación estables por encima del 1% en los últimos meses.
Los datos de Nielsen IQ de junio a julio muestran también una evolución cada vez mejor del consumo de vino en el canal de alimentación, principal canal de venta de vino en España. Así, las ventas crecen un 4%, hasta los 1.773 millones de euros, mientras que en volumen registran un ligero alza del 0,1%, hasta 4,07 millones de hectolitros en 12 meses, siendo este el mejor desde el de agosto a septiembre de 2021.
Respecto al canal de hostelería, el consumo de vino frena las caídas registradas en primavera y reduce sus pérdidas a -1,2% en valor y -2,1% en volumen, hasta alcanzar los 1.396 millones de euros y 2,2 millones de hectolitros, respectivamente.
La interprofesional del vino ha precisado que esta lenta recuperación del consumo de vino en España se produce en momentos de grandes dudas generadas en particular en Francia y Estados Unidos sobre el consumo mundial del vino.
De esta forma, los mercados se encuentran en un contexto en el que se aprecian importantes cambios de tendencia. Por un lado, el mantenimiento de muchos consumidores fieles a los sabores y orígenes tradicionales del producto, y, por otro, un fuerte crecimiento de nuevas categorías de vino más frescos y fáciles de tomar que están atrayendo a nuevos consumidores en los cinco continentes.
En este último aspecto, el sector destaca que los vinos españoles están mostrando ser cada vez más competitivos, como demuestra el crecimiento de las exportaciones.