Hostelería insta a Yolanda Díaz a hacer cumplir la normativa laboral y evitar debates “injustos” sobre horarios

Los hosteleros expresaron su incomodidad al tener que discutir sobre fumar en las terrazas cuando hay otros asuntos prioritarios que tratar con Sanidad

El secretario general de la patronal Hostelería de España, Emilio Gallego Zuazo, ha solicitado a la vicepresidenta del Gobierno y ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, a garantizar el cumplimiento de la normativa laboral en todos los establecimientos. Gallego señaló que esta responsabilidad recae directamente en la ministra y su equipo, y subraya la necesidad de evitar debates que considera “injustos”, como el tema del horario de los locales.

En palabras de Gallego a Europa Press, “se ha introducido en un debate en el que no tiene competencias, porque son de las comunidades autónomas y ayuntamientos y se ha mezclado con el necesario cumplimiento de la normativa de horarios de trabajo y los complementos de nocturnidad.”

Además, instó a la vicepresidenta a concentrarse en los problemas de cumplimiento de la normativa laboral, al utilizar las competencias directas de la Inspección de Trabajo para sancionar a las empresas que no la cumplen.

Combatir el fraude laboral

El representante de los hosteleros destacó la importancia de abordar el fraude laboral, calificándolo como una competencia desleal que afecta a la mayoría de los negocios de restauración que cumplen rigurosamente con la legislación y los convenios sectoriales. Gallego urgió a la Inspección de Trabajo a dirigir sus esfuerzos hacia estos casos de incumplimiento.

Prohibición de fumar en las terrazas

Gallego expresó su descontento con la posible aprobación de la prohibición de fumar en las terrazas dentro del plan integral antitabaco de Sanidad. Considera esta medida un “agravio” en comparación con otros países europeos. Señaló que la normativa actual ya prohíbe fumar en las terrazas si no están completamente al aire libre, por lo que considera innecesario dar un paso más en este sentido.

Los hosteleros expresaron su incomodidad al tener que discutir sobre fumar en las terrazas cuando hay otros asuntos prioritarios que tratar con Sanidad. Gallego destacó temas como las listas de espera, las incapacitaciones temporales, el retraso en la rehabilitación de los trabajadores, el sistema de bajas, las incapacidades y el sistema de gestión de alertas de productos alimenticios.

Servicio continuo

En referencia al debate sobre los horarios de cierre de bares y restaurantes propuesto por la vicepresidenta Yolanda Díaz, Gallego recordó que estos establecimientos prestan un servicio esencial a muchos trabajadores que continúan sus labores durante la noche. Subrayó la importancia de mantener estos servicios operativos para sectores como el sanitario, el de transporte, logística y limpieza.